le 421

Ce chiffre représente les proportions que doivent contenir chaque  repas, pour une alimentation équilibrée.

4 portions de glucides complexe (pain, pâtes, riz, légumes secs, crudité)
2 portions de protéines (viande, poisson, produit laitier)
1 portion de lipide (huile, beurre)

Ce qui donne :
2 ou 3 fois de viande par semaine
3 portions de légumes par jour
2 produits laitiers par jour
2 portions de féculents par jour
poisson 3 à 5 fois par semaine
2 fruits par jour


19/01/2010
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